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洗鍋流程：等待鍋涼以后，在鍋內(nèi)放入清水2L左右及鍋的三分之一容積和洗鍋粉半勺以下（視情況而定），然后開啟攪拌鍵和加熱鍵，進(jìn)行煮鍋和蓋上鍋蓋，可以讓水蒸汽帶去鍋蓋內(nèi)壁上的油污，但一定注意鍋的加熱情況，發(fā)現(xiàn)蒸汽時一定要迅速關(guān)閉加熱鍵和打開鍋蓋，以免出現(xiàn)危險(xiǎn)。在煮鍋時，可以用紅色摸布對鍋蓋，鍋的表面，爆米花機(jī)的內(nèi)側(cè)，死角，玻璃，凹槽進(jìn)行清潔。煮鍋完成后，關(guān)閉加熱鍵和攪拌鍵。將水桶放在鍋的正下方并在水桶下面墊上摸布，一手握木鏟頂住鍋蓋一面鍋蓋蓋住，將鍋慢慢反轉(zhuǎn)向下，一手慢慢調(diào)整水桶位置，以免將洗鍋水撒入爆米花機(jī)內(nèi)。水放出后，用摸布清潔鍋內(nèi)側(cè)。同樣再用清水清潔鍋一次，不用加熱。后將保溫槽內(nèi)部，雜物盒清潔干凈。

操作方法⒈按動保溫照明開關(guān)，保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。⒉扭動旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān)，預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi)，當(dāng)玉米爆裂時，準(zhǔn)備工作完畢。⒊先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盤內(nèi)進(jìn)行爆谷，待玉米爆裂完畢，幾乎無爆裂聲時（約5分鐘），打開鍋蓋，傾倒出鍋。⒋爆谷時請注意爆谷情況，防止燒焦。同時活動門關(guān)閉，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒動玉米直至爆谷完成。⒌避免讓油滴到爆谷盤邊框，防止弄臟盤邊和過熱燃燒。

爆米花機(jī)清潔與保養(yǎng)：  1、在清潔保養(yǎng)時應(yīng)切斷電源，拔下插頭防止意外事故發(fā)生。  2、用不含腐蝕性清潔濟(jì)的半干濕毛巾清潔機(jī)身表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗爆谷盤以及整機(jī)，否則讓水滲入，破壞電器性能影響產(chǎn)品正常工作。  3、不允許用金屬硬物洗刷爆谷機(jī)盤內(nèi)外，以免造成盤內(nèi)的不粘涂層破壞。  4、長時間停用時，需拔下插頭切斷電源，妥善保管.

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